【石鎚金物】菜切包丁 120mm 青紙1号 黒打ち 胡桃柄 邑田武峰作 ミニ菜切 販売

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【石鎚金物】菜切包丁 120mm 青紙1号 黒打ち 胡桃柄 邑田武峰作 ミニ菜切 販売

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商品情報

■商品詳細 石鎚金物製作所 邑田武峰作 菜切包丁 120mm 12cm 4寸 青紙1号 黒打ち 胡桃柄 樹脂桂 化粧箱付属 ミニ菜切 ペティナイフ 青紙一号 青1 青一 青鋼 炭素鋼 購入後、試し切りのみ。 銘は石鎚となっていますが、邑田武峰氏の作です。 ■概要 ご家庭向きの包丁で、野菜の調理に向いた包丁です。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。

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